DİYET YEMEK TARİFLERİ

SEBZELİ DİYET MAKARNA
Yarım paket kepekli makarna   
200 gr brokoli
2 adet taze soğan
Yarım bardak bezelye
100 gr havuç 
1 adet diş sarımsak
Makarnayı haşlayın. Havucu dilimleyin.Brokolinin iri parçalarını bölün. Bezelyelerle birlikte tamamını buharda pişirin.Taze soğanı ince kıyın, sarımsağı kıyın. Haşlanan sebzelerle birlikte hepsini makarnaya katın, servis edin.




DİYET KARNIYARIK
4 adet patlıcan
1 adet kuru soğan
200 gr. yağsız kıyma 
1 çorba kaşığı salça   
1 adet sivri biber

1 çorba kaşığı sıvıyağ 

1 domates

tuz, karabiber 

maydanoz 

Patlıcan alacalı soyulur, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir, birkaç yeri bıçakla delinir, 200 derece fırında yumuşayana kadar pişirilir. Kıyma 1 çorba kaşığı sıvıyağda kavrulur, üzerine çok ince kıyılmış soğan ve 1 çay bardağı su eklenir, kapaklı olarak 15 dakika pişirilir, üzerine salça, ince kıyılmış sivri biber, tuz ve karabiber katılır. Bir kaç dakika sonra ateşten alınır. Közlenmiş patlıcan dikey olarak ortadan yarılır, hazırlanan iç paylaştırılır, üzerine domates dilimleri konur. Fırın kabına dizilir, üzerini sıyırmayacak şekilde 1 çay bardağı su eklenir. 200 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.